Autor: Klaus Postert

Die Geschichte des Blended Whiskys: Von den Anfängen bis heute

Blended Whisky ist heute der unangefochtene Marktführer im Whisky-Segment, doch seine Erfolgsgeschichte reicht Jahrhunderte zurück. Die Kunst des Blendens – das Mischen verschiedener Whiskys, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen – entwickelte sich über viele Generationen und prägte die Whiskyindustrie nachhaltig.

Warenkunde: Brandy/Weinbrand

Brandy und Weinbrand ist im Prinzip ein und das Selbe. Für spanischen und Italienischen Weinbrand wird die Bezeichnung Brandy benutzt. In Portugal nennt man das Destillat Maciera. Hier die Definition aus Wkipedia: Weinbrand ist EU-weit ein geschützter Begriff für eine Spirituose, deren Alkoholinhalt vollständig aus Wein entstammt. Der Alkoholgehalt des ursprünglichen Weindestillats beträgt 52 bis […]

Warenkunde: Armagnac

Da ich jetzt auch Armagnac, Brandy und Cognac im Sortiment habe gibt es hier ein wenig Warenkunde:

Raritäten/Antiquariat

Ich biete ab sofort alte Spirituosen-Raritäten an. Diese wurden vorwiegend in den 70er, 80er und 90er Jahren gekauft. Die Preise sind Verhandlungsbasis, vor allem bei Abnahme von mehreren Flaschen können wir gerne verhandeln. Ich werde nach und nach immer neue Flaschen im Shop einstellen. Bei Termin Vereinbarung kann die Sammlung natürlich auch außerhalb der Geschäftszeiten […]

Feines aus dem Südschwarzwald

  Seit heute habe ich feine Brände von der Brennerei Marder aus dem Südschwarzwald im Sortiment. Williams Birnenbrand, Schwarzwälder Kirschbrand, Wald-Himbeergeist, Holzfassgelagerte Zwetschge und Haselnussgeist sind im Laden eingezogen. Alle Sorten gibt es in 200ml oder 500ml. Dazu gibt’s den tollen Marder Gin und den hervorragenden Marder Whisky!

Einfach mal Rum(kommen)

Ab sofort gibt es bei Postert Whisky auch Rum. Die Auswahl reicht von 22,- € bis 46,- €. Mit dabei sind President, Flor de Caña und Plantation Rum. Ich freue mich auf Ihren Besuch.  

Eröffnung Postert Whisky

Am 25. Juni 2016 war es soweit. Mein eigenes Ladenlokal öffnete die Türen. Mit Live-Musik und in schöner Atmosphäre wurde die Neueröffnung in Köln-Höhenhaus gefeiert. Hier sind einige Impressionen.