Macallan Speymalt 2006/2024 G&M – 61,1%

Beschreibung

Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail verfügt über außergewöhnliche Fässer der Macallan Brennerei. So bringt er Jahrgangs Malts raus, die bei Macallan selbst nicht mehr abgefüllt werden. Diese Flaschen geben noch einen Eindruck, in welche Geschmackshöhen die älteren Jahrgänge von Macallan gingen. Im Jahr 2006 destilliert, reifte er komplett in einem mit Sherry vorbelegten Eichenfass mit der Fassnummer 9623. Abgefüllt wurden lediglich 596 Flaschen in Fassstärke mit 61.1%. Gordon & MacPhail verzichtet auf Färbung und Kühlfiltrierung.

Nose: Aromen von eingekochten Äpfeln und Birnen treffen auf Schokolade, Orangenöl und warmen Gewürzen.

Taste: Vollmundig und ausgewogen auf der Zunge. Frische Fruchtnoten von Kirschen und kräftigen Orangen verbinden sich mit Toffee, Nüsse und Gewürze. Dazu Anklänge von Walnüssen.

Finish: Langanhaltend mit feinen Eichenholznoten und wärmend. Mit verweilenden Noten von Äpfeln, Birnen und geröstete Eiche.

 

314€/Liter