Jährliche Auswahl des Destilliermeisters Andrea Marzadro, eine limitierte Auflage, die das beste Ergebnis des Reifungskellers enthält. Dieser Grappa Riserva stammt aus der Wasserbad-Destillation von roten und weißen Trestern, die anschließend vor der Reifung mit Geschick gemischt werden.