Spirits of Old Man – Rum Project Four – Vanilla Cane – Batch L7 , 0,7L – 40%

Der Rum Project Four (Vanilla Cane) bietet eine ganze Palette an klassischen Toffee-Aromen für den Genießer an. Da sind die Facetten von feiner, cremiger Milchschokolade, die immer wieder an die sanfte Oberfläche gelangen. Stets zeigt sich dazu eine exotische Vanille-Note, buttrig-weich und anschmiegsam. Inmitten des Aromensees taucht immer wieder ein Hauch von Bitterschokolade auf, der lediglich unterschwellig wirkt und niemals dominant wird. Karamell-Toffee-Bonbon findet der Genießer im ganzen Rum wieder. Gleich zu Beginn, beim Halten im Mund und auch beim mittellangen Nachklang. Im Abgang zeigt der Rum noch Spuren von gebrannter Mandel und getrockneter Frucht (Aprikose).

Die Zusammenstellung der drei hochwertigen Blend-Bestandteile erfolgte mit sehr viel Ruhe und Ausgeglichenheit. Dadurch war es möglich, das maximale Rum-Vergnügen aus dieser Kombination zu gewinnen und dem verführerischen Anspruch an diese Kombination zu genügen.