Paul John Single Cask #2868 unpeated 1st Fill Bourbon Cask – 59,2%

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Beschreibung

Paul John Single Cask Unpeated #2868 59,4% vol.

Nose: Duftende Honignoten, dazu karamellisierter Pfirsich in Vanillecreme mit feinen Gewürzen.

Taste:  Süß, würzige Geschmacksexplosion, sehr dichte Aromen von würziger Eiche, Crème Brûlée und geröstetem Malz, fruchtigen Noten sind komplett in Gewürze und Eiche eingebunden und erinnern an einen Gewürzkuchen mit getrockneten Früchten.

Finish: Langanhaltend, feine Aromen von Eiche und reifen Orangenschalen.

Nur 156 Flaschen ergab das Fass – Der Whisky reift in Goa/Indien etwa 4xso schnell wie in Schottland.