Ornabrak – Single Malt Gin aus Irland – 43% – 0,7l

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Beschreibung

Handgemacht aus 100% irischer gemälzter Gerste wird ORNABRAK zunächst viermal in kupfernen Brennblasen bei der West Cork Brennerei destilliert, um dann beim fünften Brenndurchgang gemeinsam mit 5 sorgfältig ausgesuchten Botanicals zu einem komplex-floralen Single Malt Gin zu werden. Der Name ‘Ornabrak’ leitet sich ab vom gälischen Wort für gemälzte Gerste – ‘Eorna Braiche’.

Mit 36 Destillationsläufen und über 12 Monaten akribischer sensorischer Arbeit begleitet durch den ständigen Rat der besten Bartender der Welt wurde ORNABRAK Gin entwickelt. Startete man mit zunächst 30 Botanicals, so stellte sich heraus, dass nur fünf Aromen einen komplexen Charakter erzeugen, der in Perfektion mit der Single Malt Basis des ORNABRAK GIN harmoniert – die Nadeln der in West Cork beheimateten Douglas-Tanne, Engelwurz, Zitronenverbene-Blätter, getrocknete Zitronenschalen und Wacholder.

 

51€/Liter