Kavalan Solist Port Cask 57,1%

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Beschreibung

Der Kavalan Solist Port Cask kommt aus der 2005 erbauten Kavalan Brennerei in Taiwan. Dieser Single Malt ist der Grund für viele Auszeichnungen und eine enorme Nachfrage nach den Abfüllungen der Brennerei. Der Name Solist steht für Einzelfass Abfüllungen in Fassstärke und wird in dieser Auflage mit 57.1% vol. abgefüllt. Die Reifung erfolgte ausschließlich in besten Portwein Fässer. Die Flaschen sind mit der Fassnummer versehen, einzeln nummeriert und tragen die Unterschrift des Master Blenders. Der Kavalan Solist Port Cask wird nicht kühlgefiltert und ist ungefärbt.

Nose: Viel Frucht von Beeren und Pflaumen, auch etwas Orange. Nussig und Noten von Eiche.

Taste: Seidig und sehr intensiv auf der Zunge. Zunächst süß wieder mit reifen Orangen, Beeren und reifen Pflaumen. Dahinter Schokolade, Kakao und Eiche.

Finish: Langanhaltend, süß und seidig

 

171€/Liter