Clynelish – Wemyss ‚Continental Platter‘ 1997, 20y – 46%

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Beschreibung

Continental Platter 1997, 20 years,
46 %, Bourbon Hogshead, 277 bottles
Distilled at Clynelish Distillery

Wemyss ist ein Unabhängiger Abfüller mit Aromakonzept – Handcrafted Malts & Single Casks selected by Charles MacLean. Wer schon mal eine Wemyss-Abfüllung im Glas hatte weiß um die Besonderheit der Malts. Der Name wird nach den Geruchs- und Geschmackseindrücken gewählt.

Nose: Mild und sanft, entwickelt cremige Banane, Porridge mit Honig, kandierte Orange, Jasmin und Haselnussschokolade.

Taste: Sehr ausgewogen mit üppigen Bourbon-Fass Aromen, ölig und mineralisch. Getoasteter und gebutterter Muffin, Maisbrot und Honig-Nuss-Müsli, leicht fleischig.

Finish: Etwas süßes würziges Holz und eine kleine Rauchnote.

 

143€/Liter