Armorik ‚Maitre de Chai‘ Edition 2023 – 50 %

65,00 €

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Beschreibung

Für die Neuauflage hatte Master Blender Erwan Lefebvre von Distillerie Warenghem
völlig freie Hand und so hat er 10 ganz unterschiedliche Fässer aus den Lagerhäusern der Brennerei selektiert und vermählt.
Die Liste dieser Fässer (plakativ auf der Umverpackung abgedruckt) liest sich äußerst beeindruckend und zeugt vom tollen Wood-Management der Brennerei:
8207  Savennières 1st fill  Sept 2017
8233  Savennières 1st fill  Okt 2015
8293  Pineau des Charentes 1st fill  Jun 2018
8392  Banyuls 1st fill  März 2019
8173  STR Vinho 1st fill Jan 2017
4305  Bourbon Refill Dez 2009
5265  Bourbon 1st fill Aug 2012
3809  Sherry Oloroso Chêne Espagnol 1st fill Aug 2014
3540  Sherry Oloroso Chêne Américain 1st fill Aug 2014
3463  Chêne Français 1st fill Feb 2017
Nose: Intensiv, große aromatische Komplexität. Die sommerliche Fruchtigkeit von Armorik mit seinem Pfirsicharoma wird von Gewürzen und süßen Eichennoten begleitet, die für Fülle sorgen.
Taste: Am Gaumen präsentiert dieser Armorik eine schöne Balance zwischen frischen und üppigen Aromen. Frische knackige Birne vermengt sich mit exotischer Fruchtigkeit und entwickelt eine süße Vanille-Cremigkeit.
Finish: Sehr lang und fruchtig. Zurück bleiben Noten von Quittengelee.
93€/Liter

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