Beschreibung
Der Proper No. Twelve ist der irische Whiskey des MMA Kampfsportlers Conor McGregor und wurde in Zusammenarbeit mit David Elder, dem Distilling Manager bei Bushmills, entwickelt. Die Herstellung erfolgte aus einem Mix aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Die typisch irische Dreifach-Destillation fand auch beim Proper No. Twelve Anwendung. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässern und es entstand ein Irish Pot Still Whiskey mit Aromen von Honig und Vanille. Im Geschmack zeigen sich frische Fruchtnoten und süßes, getoastetes Eichenholz. Der Proper No. Twelve – Conor McGregor wird mit 40.0% vol. abgefüllt.
Nose: Frische Früchte wie Birnen und Äpfel. Dazu Malz, Getreide sowie Honig und Vanille.
Taste: Weich und rund auf der Zunge. Süße Noten von hellen Früchten. Dazu wieder Vanille und Honig sowie getoastete Eiche.
Finish: Mittellang und fruchtig süß mit typischen Ex-Bourbonnoten von Vanille und frischer Frucht.
30€/Liter